1
Autores Ortega-Toro, Rodrigo, Cabrera Ordoñez, Yudy Ana, Cortés-Rodríguez, Misael
Publicado 2019-12-31
Palabra clave:
“...conservación de alimentos...”Publicado 2019-12-31
2
Autores Rojas Trejos, Carlos Alberto, Orejuela Cabrera, Juan Pablo, Cardona Tunubala, José Luis
Publicado 2018-11-26
Palabra clave:
“...Gestión de Almacenamiento...”Publicado 2018-11-26
3
Autores Ciro Velásquez, Héctor, Cortés Rodríguez, Misael, Hernández Sandoval, Gustavo
Publicado 2014-06-30
Palabra clave:
“...Alimento funcional...”Publicado 2014-06-30
4
Autores Aguirre, Leidy, Cubillos, Laura, Tarazona-Díaz, Martha, Rodriguez, Ligia
Publicado 2019-06-30
Palabra clave:
“...conservación de alimentos...”Publicado 2019-06-30
5
Descripción:
“... - Colombia, es sembrada para forraje, alimento y medicina en humanos. Su semilla es almacenada en diferentes...”
6
Autores Peña-Baracaldo, Fernando Javier, Chaparro, Hans Nicolás, Orjuela-Matta, Helber M., Romero-Guerrero, Gladys
Publicado 2020-12-31
Palabra clave:
“...Almacenamiento refrigerado...”Publicado 2020-12-31
7
Autores Gálvez, Antonio, Lucas, Rosario, Grande Burgos, María José, Pérez Pulido, Rubén, Galvis López, Jaqueline Arleth, Castellanos-Rozo, José
Publicado 2021-09-30
Descripción:
“... conservador de alimentos. Son una buena alternativa para reemplazar los aditivos químicos y producir alimentos...”Publicado 2021-09-30
8
Descripción:
“... (Colombia), cuyos granos son aprovechados en la industria chocolatera. El almacenamiento es un punto de...”
9
Autores Jaimes Bernal, Claudia Patricia, Aguilera Becerra, Astrid Maribel, Urbano Cáceres, Eliana Ximena
Publicado 2017-06-15
Palabra clave:
“...inspección de alimentos...”Publicado 2017-06-15
10
Autores Gómez Montoya, Rodrigo Andrés, Zuluaga Mazo, Abdul, Vásquez Noreña, Gloria Luz
Publicado 2015-12-30
Descripción:
“... recepción. Por último, se presenta un caso de aplicación en una empresa de alimentos. Como resultado, se...”Publicado 2015-12-30
11
Autores Gómez Montoya, Rodrigo Andrés, Zuluaga Mazo, Abdul, Vásquez Noreña, Gloria Luz
Publicado 2015-12-30
Descripción:
“... recepción. Por último, se presenta un caso de aplicación en una empresa de alimentos. Como resultado, se...”Publicado 2015-12-30
12
Autores Gómez Montoya, Rodrigo Andrés, Zuluaga Mazo, Abdul, Vásquez Noreña, Gloria Luz
Publicado 2015-12-30
Descripción:
“... recepción. Por último, se presenta un caso de aplicación en una empresa de alimentos. Como resultado, se...”Publicado 2015-12-30
13
Autores Cardona, William Andrés, Jiménez-Ortega, Pablo Edgar, Franco-Flórez, Clara Viviana, Botina-Azain, Blanca Lucía, García-Muñoz, María Cristina
Publicado 2023-06-30
Palabra clave:
“...Almacenamiento...”Publicado 2023-06-30
14
Palabra clave:
“...Intoxicación por alimentos...”
15
Autores Arias-Lamos, Daniela, Molina-Hernández, Junior Bernardo, Andrade-Mahecha, Margarita María
Publicado 2019-06-30
Palabra clave:
“...alimento funcional...”Publicado 2019-06-30
16
Autores Henao Marín, John Wilmar, Dávila Rincón, John Jairo, Murcia Agudelo, Cesar Augusto, Escobar García, Juan David
Publicado 2002-01-01
Palabra clave:
“...fortificación de alimentos...”Publicado 2002-01-01
17
Autores Henao Marín, John Wilmar, Dávila Rincón, John Jairo, Murcia Agudelo, Cesar Augusto, Escobar García, Juan David
Publicado 2002-01-01
Palabra clave:
“...fortificación de alimentos...”Publicado 2002-01-01
18
Autores Henao Marín, John Wilmar, Dávila Rincón, John Jairo, Murcia Agudelo, Cesar Augusto, Escobar García, Juan David
Publicado 2002-01-01
Palabra clave:
“...fortificación de alimentos...”Publicado 2002-01-01
19
Autores Ordóñez-Santos, Luis Eduardo, Hleap Zapata, José Igor, Velasco-Arango, Viviana Andrea
Publicado 2023-06-30
Palabra clave:
“...Alimentos funcionales...”Publicado 2023-06-30
20
Autores Cortés-Rodríguez, Misael, Alegría Macías, Rosa, Cardona Velásquez, Lina, Arango Tobón, Julio Cesar
Publicado 2019-06-30
Palabra clave:
“...calidad del alimento...”Publicado 2019-06-30